Sprüche über Essen und Trinken

Nichts macht uns geneigter, an ein gutes Essen zu denken, als ein leerer Tisch.

— Alexandre Dumas

Eher muss man darauf achten, mit wem man isst und trinkt, als was man isst und trinkt

— Seneca

Es wird mit Recht ein guter Braten gerechnet zu den guten Taten, und daß man ihn gehörig mache, ist weibliche Charaktersache.

— Wilhelm Busch

An einem Rausch ist das schönste der Augenblick, in dem er anfängt - und die Erinnerung an ihn.

— Kurt Tucholsky

Bei einem Festmahl sollte man mit Verstand essen, aber nicht zu gut, und sich aber nicht mit zuviel Verstand unterhalten.

— William Somerset Maugham

Wo leer zur Essenszeit im Hause sind die Töpfe, die werfen Mann und Frau einander an die Köpfe.

— Friedrich Rückert

Nach einem trefflichen Essen ist man geneigt allem zu verzeihen, sogar den eigenen Verwandten

— Oscar Wilde

Ich bin sowohl Vegetarier als auch leidenschaftlicher Anti-Alkoholiker, weil ich so besseren Gebrauch von meinem Gehirn machen kann.

— Thomas Alva Edison

Fleischesser sind die lebenden Gräber ermordeter Tiere.

— Leo Tolstoi

Das Essen ist einer der vier Zwecke des Daseins. Welches die anderen drei sind, darauf bin ich noch nicht gekommen

— Charles-Louis de Montesquieu

Unter drei und über neun Sollen keine Gäste sein.

— Marcus Terentius Varro

Der Stolz frühstückt mit dem Übermut, speist zu Mittag mit der Armut und isst zu Abend mit der Schande.

— Benjamin Franklin

Essen ist besser als Trinken für jemand unter vierzig; danach gilt die umgekehrte Regel.

Junge Hähnchen, sanft gebraten, dazu kann man dringend raten.

— Wilhelm Busch

Wahre menschliche Kultur gibt es erst, wenn nicht nur Menschenfresserei, sondern jede Art des Fleischgenusses als Kannibalismus gilt.

— Wilhelm Busch

Wenn man die Wahl hat zwischen Austern und Champagner, so pflegt man sich in der Regen für beides zu entscheiden.

— Theodor Fontane

Wenn Gott verboten hätte, Wein zu trinken, würde er dann diesen Wein so herrlich haben wachsen lassen?

— Armand Jean du Plessis, Herzog von Richelieu

Jede Frau ist für gutes Essen anfällig.

— Giacomo Casanova

Die Speisetafel ist der einzige Ort, wo man sich niemals während der ersten Stunde langweilt.

— Jean Anthelme Brillat-Savarin

Beim Bordeaux bedenkt, beim Burgunder bespricht, beim Champagner begeht man Torheiten

— Jean Anthelme Brillat-Savarin